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冬季饮食注意事项冬季饮食的基本原则有哪些

2020/02/15 来源:惠州信息港

导读

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冬季饮食注意事项:冬季饮食的基本原则有哪些?

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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今年的冬天来得比往年早,冻手冻脚的日子要怎样吃才能驱散寒冷呢?我们都知道在寒冷的冬季身体所消耗的能量比平常的更多,那我们要怎样通过饮调理预以及养生来对寒气驱寒散冷呢?下面我们一起来看看冬季饮食有哪些注意事项,冬季饮食的基本原则是什么吧!

冬季饮食有哪些注意事项呢?下面一起来看看吧!

适当增加高蛋白物的摄入

蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%。此外,红肉中还富含易被吸收的血红素铁,研究表明,饮食中增加铁的摄入,抗寒能力会增强。需要注意的是,要增加的是富含蛋白质的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同时,每天吃肉量控制在2两以下。

在吃饭前喝碗汤或者喝碗热腾腾的粥先暖暖胃

寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎的粥,不但会让身体立刻感到温暖,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外,冬季气候干燥,更应补充水分,而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥,饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。

多吃蔬果强体抗病

冬季干燥,特别是北方地区,由于吃肉较多,容易出现大便干燥。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质,还有丰富的膳食纤维,能增强机体免疫力,提高人体对寒冷的适应能力,并对血管具有良好的保护作用,还可以促进胃肠蠕动,防止便秘

。因此,应注意蔬菜水果的补充。蔬菜可选择胡萝卜、白萝卜、大白菜、土豆、山药、莲藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬笋、娃娃菜等,水果可选择苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。

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